日本ほどの盛り上がりはなく、仮装やコスプレしている人も見かけなかったドイツのハロウィーン。昨年までは人口１５８万人の都市で、週末には仮装した人々が連れ立って行き交う景色に馴染んでいたので、ここまであまり気にされないハロウィンも新鮮 大きい街…

この頃、パン・お菓子工房と化している我が家のキッチンにしょっちゅう補充されているのが、薄力粉、強力粉、バター（マーガリン）、砂糖、牛乳。たまにドライイーストや卵、バニラエクストラ追加というのが主なショッピングリストです。おやつ食べすぎなの…

妹の焼くクッキーがおいしいので、今回はクッキー記録の記事✍️ 1. 定番のさくさくクッキー。 夏祭りの時に琥珀糖を作ろうとして上手く寒天が固まらず断念したけれど、まだ着色料が残っていたのでブルーに染めてみたものがこちら。因みに星さんはしばしば私に…

時間を持て余し、数年ぶりにラジオ体操を丁寧にやってみたら意外に気持ちよくてスッキリ✨ ２９の誕生日をお祝いしてもらったり、カフェやセッションに出かけたり、朝から凍えながら植物園に行ってみたり、１０月も新しいことや楽しいことが沢山あって退屈し…

今や日本でも全国各地で開催されるビール祭り 私も一度だけ、大阪 天王寺のオクトーバーフェストで友人と乾杯した覚えがあります。それから幾数年、今年はとうとう本場ミュンヘンでプローストすることが叶ったのでした。 Proooost! まずはOide Wiesenという…